Microgreens by Leaf Learn kedluben MLL0009

Červené zelí není typickým zástupcem světa mikokrobylinek. Je ale vynikající: chuťově jemné a s typickou zelnou dochutí. Zelí je bohaté na vitamíny C, B a E, obsahuje draslík, hořčík a vlákninu, a je tak ještě zdravější než jeho „dospělá varianta“ – klasická hlávka. Omladí pleť a posílí imunitní systém. Díky zajímavé chuti se hodí jako součást salátů, lze ho také využít na přípravu a dochucení různých teplých pokrmů, zejména polévek. V porovnání s ředkví jeho růst trvá až o tři dny déle. Postup přípravy: Odtrhnout větší část víčka kapsle, zalít 200 ml vody a opět víčko uzavřít. Kapsli vložte do svého pěstítka Mini. Kapsle se do pěti minut objeví v aplikaci LeafLearn, aplikace na vše podstatné sama upozorní. Už za 96 hodin (v závislosti na druhu) lze bylinky sklízet.